EA06
Practica del subrayado
Tema: La matriz de la vida: Interacciones debiles en medio acuoso.
Subtema: El agua como disolvente.
RESUMEN
Los procesos vitales requieren de iones y moleculas sean solubles en un medio comun.
El agua funciona como disolvente universalgracias a su tendencia a formar enlaces de hidrogeno y su caracter dipolar.
Sustancias que se disuelven facilmente en agua se denominan hidrofilas.
Moleculas capaces de formar enlaces de hidrogeno tienden a unirse con el agua.
El agua no solo disuelve facilmente a sustancias donadoras o aceptoras de de enlaces de hidrogeno, sino tambien a compuestos ionicos esto por la naturaleza dipolar de la molecula de agua y se explica por formacion de capas de hidratacion y la costante dielectrica del agua.
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